Tudom rég nem hoztam már bejegyzést, de annak ellenére, hogy azt hittem vége a félévnek, lazábbak lesznek a napjaim, épp úgy folytatódnak a zűrös, kiszámíthatatlan pillanatok. Tehát most megpróbálok még kb. tízfelé osztódni, hogy mindenre legyen időm, de ne aggódjatok HC. is "helyet kap a naptáromban".
Nyolc évig katolikus általános iskolába jártam, így van néhány ünnep/fontosabb dátum/időszak, amiről úgy gondolom, hogy érdemes mindenkinek tudnia/tájékozódnia.
- A farsang a vízkereszttől (január 6.) hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig
tartó időszak elnevezése, amelyet hagyományosan a vidám lakomák, bálok,
mulatságok, népünnepélyek jellemeznek.
- A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül (lásd: torkos csütörök).
- A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat az „erkölcsös” 16. és 17. században nem eredete, hanem bujaságot szimbolizáló szokásai miatt tiltották.
- A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül (lásd: torkos csütörök).
- A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat az „erkölcsös” 16. és 17. században nem eredete, hanem bujaságot szimbolizáló szokásai miatt tiltották.
- A farsang csúcspontja a karnevál,
hagyományos magyar nevén „a farsang farka”. Ez a farsangvasárnaptól húshagyó
keddig tartó utolsó három nap, ami nagy mulatságok közepette, valójában
télbúcsúztató is.
- Számos városban ekkor rendezik meg a híres karneválokat (riói karnevál, velencei karnevál), Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárást.
- Számos városban ekkor rendezik meg a híres karneválokat (riói karnevál, velencei karnevál), Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárást.
Magyarország
A farsang a párválasztás időszaka volt és egyben fontos
„esküvői szezon”, mivel a húsvéti böjt időszakában már tilos volt esküvőt
tartani. Erre utal az ünnepnapok elnevezése is (pl.: első menyegzős vasárnap =
vízkereszt utáni első vasárnap, vővasárnap = farsangvasárnap az ifjú férj az
após kontójára fogyasztott, stb.). A falvakban a legények szervezték a bálokat.
A lányok rokonaik közvetítésével bokrétát adtak a kiszemelt legényeknek, akik a farsang végén nyilvános színvallásként a kalapjukra tűzték a bokrétát. A báli szezon és táncmulatság lényege az eljegyzés volt.
Farsangvasárnap
- A farsangvasárnap a farsangi időszak végén lévő farsang
farkának első napja.
- Számos helyen ezen a napon tűzték a legények kalapjukra a kiválasztott lányok bokrétáját.
- Gyakran ezen a napon tartották az asszonyfarsangot. Ezen a napon a nők korlátlanul ihattak, zeneszó mellett nótáztak, férfi módra mulattak.
- Ezután húsvétig már tilos volt az esküvő, a tánc és a vigadalom.
- Számos helyen ezen a napon tűzték a legények kalapjukra a kiválasztott lányok bokrétáját.
- Gyakran ezen a napon tartották az asszonyfarsangot. Ezen a napon a nők korlátlanul ihattak, zeneszó mellett nótáztak, férfi módra mulattak.
- Ezután húsvétig már tilos volt az esküvő, a tánc és a vigadalom.
Húshagyó kedd
- A farsang és egyben a farsang farkának utolsó napja. A
farsangtemetés időpontja.
- Ezen a napon általában szalmabábut vagy koporsót égettek, jelképesen lezárták a farsangot és a telet.
- Ezen a napon általában szalmabábut vagy koporsót égettek, jelképesen lezárták a farsangot és a telet.
Nagy-Britannia és Írország
- Elterjedt szokás, hogy a városok palacsintás versenyfutást (Pancake
Day) rendeznek Nagycsütörtökön, amikor futás közben egy serpenyőből
néhány másodpercenként kell feldobálni a palacsintát.
- Van ahol tömegfutballt (mob football) rendeznek ezen a napon.
- Van ahol tömegfutballt (mob football) rendeznek ezen a napon.
Ételek
- Sok faluban igyekeznek farsangvasárnapra és húshagyó keddre
tyúkhúslevest, töltött káposztát főzni. Szívesen tálaltak még ciberelevest és
kocsonyát is.
- A cibere tálalása már a közeledő böjtöt idézi. A cibere lényegében többféle savanyú leves gyűjtőneve. Ilyen igazi böjtös étel volt a vízben főtt aszalt gyümölcs a szilvacibere, az erjesztett korpa leve a korpacibere.
- A farsangi ételek közül a legnevezetesebb a farsangi fánk. Ismert az alma, burgonya, gyűrűs, hússal töltött burgonya, marca, kubikos, szalagos, túró, és a párna csücskeváltozat.
Magyar Elek, a neves ínyenc-mester szerint "A farsangi fánk legyen könnyű, miként a hab, omlós, hogy szinte elolvadjon az ember szájában. A színe pedig legyen aranysárga"
- A cibere tálalása már a közeledő böjtöt idézi. A cibere lényegében többféle savanyú leves gyűjtőneve. Ilyen igazi böjtös étel volt a vízben főtt aszalt gyümölcs a szilvacibere, az erjesztett korpa leve a korpacibere.
- A farsangi ételek közül a legnevezetesebb a farsangi fánk. Ismert az alma, burgonya, gyűrűs, hússal töltött burgonya, marca, kubikos, szalagos, túró, és a párna csücskeváltozat.
Magyar Elek, a neves ínyenc-mester szerint "A farsangi fánk legyen könnyű, miként a hab, omlós, hogy szinte elolvadjon az ember szájában. A színe pedig legyen aranysárga"
Vénlány csúfolók
Ez az időszak volt a leánykérés és az esküvők ideje, ezért ilyenkor lehetőség nyílt, a korban megfelelő, ám még nem házas hölgyek tréfás, néha durva figyelmeztetésére. A legények este nagy rönköket húztak a vénlányok ajtaja elé, hogy másnap reggel ne tudjanak kijönni, és így figyelmeztessék őket, hogy itt az idő házasodni.
Ez az időszak volt a leánykérés és az esküvők ideje, ezért ilyenkor lehetőség nyílt, a korban megfelelő, ám még nem házas hölgyek tréfás, néha durva figyelmeztetésére. A legények este nagy rönköket húztak a vénlányok ajtaja elé, hogy másnap reggel ne tudjanak kijönni, és így figyelmeztessék őket, hogy itt az idő házasodni.
Rióban cseppet sem fáznak, ők így tolják -->
Velence se maradjon ki a porcelán hatású, kissé ijesztő benyomású, ám mégis gyönyörű maszkjaival és kirívó ruháival.
Miss D.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése